This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read moreAlright
امروز : هرمز شید (پنج شنبه) ، ۳ مهر ۱۳۹۹

پربازدیدترین پست های بخش « آشپزی»

آموزش پخت کوکی سیب و زنجبیل در ۲۰ دقیقه

تعداد نمایش این پست : 2604 توسط : نگین/۱۳ آذر ۱۳۹۷

کوکی سیب و زنجبیل یک دستور تهیه آسان ۲۰ دقیقه ای دارد! این شیرینی برای فصول سرد سال بسیار مناسب است چراکه هم زنجبیل و هم سیب طبیعت گرمی دارند که برای پاییز و زمستان سرد ، واقعا عالی اند. این کوکی در سایتهای خارجی یکی از گزینه های پیشنهادی عالی برای کریمس ۲۰۱۹ معرفی شده ، اما ما میتوانیم آنرا بعنوان صبحانه یا میان وعده در نظر بگیریم و یا در دورهمی های خودمانی و جشن کریسمس مورد استفاده قرار دهیم. با خانم گلی همراه باشید برای :

بهترین و سریعترین دستور تهیه کوکی سیب و زنجبیل خوشمزه

مهمترین عنصر خوشمزه شدن این کوکی ، سیب است. سعی کنید سیبهای شیرین رسیده و استخوانی انتخاب کنید (سیب سبز چندان مناسب این کوکی نیست) که البته پوست خیلی کلفتی هم نداشته باشند. اما در هر صورت میتوانید از انواع سیب استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکی سیب و زنجبیل

  • یک و نیم فنجان آرد سفید
  • ۱ قاشق چایخوری زنجبیل (ترجیحا تازه ، پودر شده)
  • نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چای خوری دارچین
  • ۱/۴ قاشق چای خوری میخک
  • ۱/۸ قاشق چای خوری نمک
  • نصف فنجان کره نرم شده
  • نصف فنجان شکر سفید
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱/۸ فنجان شکر قهوه ای یا عسل
  • ۱ عدد سیب کوچک خرد شده

طرز تهیه کوکی سیب و زنجبیل

ابتدا فر را روی درجه ۱۸۰ درجه سلسیوس روشن میکنیم تا گرم شود.

ابتدا شکر (شکر سفید و قهوه ای یا عسل) ، کره و تخم مرغ را با هم میکس کنید تا یک مایع یکدست حاصل شود. سپس به آرامی آرد را اضافه کنید. مرحله بعدی میبایست ادویه ها را به مخلوط اضافه کنیم. بنابراین میخک ، دارچین ، زنجبیل ، نمک و جوش شیرین را با سایر مواد ترکیب میکنیم. در نهایت نوبت به سیب میرسد که آنرا نیز به مخلوطمان اضافه میکنیم و مقداری هم میزنیم.

اکنون بوسیله یک قاشق یا دست توپک های کوچکی درست میکنیم و روی سینی فر قرار میدهیم. (توپک ها وا میروند و شکل کلوچه بخود میگیرند.)

سینی را درون فر قرار میدهیم و ۱۲ دقیقه بعد کار تمام است.

میتوانید با استفاده از شکر ، عسل یا دارچین روی کوکی سیب را تزیین کنید.

نوش جان 🙂

بخش دیدگاه ها در حال بارگیری است ...

در حال دریافت اطلاعات حساب کاربری ...

آشپزی با خانم گلی

  • غذای اصلی
  • دسر و نوشیدنی
  • خواص خوراکی ها
- -

آخرین مطالب خانم گلی