This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read moreAlright
امروز : بهرام شید (سه شنبه) ، ۲۱ آبان ۱۳۹۸

پربازدیدترین پست های بخش « تغذیه و رژیم غذایی»

10 راه نتیجه بخش برای لاغر شدن سریع بر مبنای دریافت کالری کمتر

تعداد نمایش این پست : 211 توسط : سمانه دلرحم/۳۰ آبان ۱۳۹۷
10 راه نتیجه بخش برای لاغر شدن سریع بر مبنای دریافت کالری کمتر

بهترین راه برای رسیدن به وزن مطلوب ، کنترل داشتن روی شکم است.

10 روش آسان برای جذب کالری کمتر و در نتیجه لاغر شدن سریع !

غذاهای پرکالری بعنوان یکی از عوامل اصلی افزایش وزن شناخته می شوند هرچند تقریباً تمام مواد غذایی که بصورت روزانه مصرف می کنیم بخصوص بسیاری از غذاهای موردعلاقه ما مملو از کالری هستند. شاید دانستن این نکته برایتان جالب باشد که کاهش میزان کالری دریافتی در طول روز آنقدر که تصور می شود سخت و دشوار نیست.

استفاده از سبزیجات

استفاده از انواع سبزیجات و میوه های تازه در تهیه غذاها یکی از بهترین شیوه ها برای کاهش جذب کالری های غیرضروری در تغذیه روزانه است. در واقع با توجه بیشتر به مواد اولیه مورد استفاده در غذاهایی که تهیه می کنید شما می توانید براحتی میزان کالری دریافتی روزانه خود را کنترل کنید. برای مثال طبخ غذا با انواع روغن های مایع و سرخ کردنی بسادگی صدها واحد کالری به وعده های غذایی تان اضافه می کند که اصلاً بدن شما به آن مقدار کالری احتیاجی ندارد.

خوردن سبزیجات تازه - سالاد رنگارنگ سبزیجات

برای خلاص شدن از کالری های اضافه و غیرضروری در وعده های روزانه استفاده کمتر از روغن های سرخ کردنی و در مقابل استفاده از سبزیجات و انواع میوه های تازه و همینطور انواع روغن های طبیعی مانند روغن زیتون و روغن کنجد توصیه می شود.

تهیه غذاهای موردعلاقه در منزل

یکی از روشهای کنترل میزان کالری دریافتی در وعده های روزانه، تهیه غذاهای موردعلاقه در منزل است چراکه با تهیه غذای موردعلاقه خود در منزل این شما هستید که مواد اولیه و همینطور نوع و مقدار چاشنی های مورد استفاده در غذا را تعیین می کنید.

غذا درست کردن در منزل - آشپزی در خانه

حتی می توانید برخی مواد اولیه یا چاشنی های مورد استفاده را به میل خودتان تغییر دهید یا مواد اولیه دارای میزان کالری بالا را از محتوای غذای تان حذف کنید. برای مثال می توانید به جای شکر از مواد طبیعی دیگر که مزه ای شیرین دارند استفاده کنید یا برای تهیه دسر به جای خامه از شیر و ماست کم چرب یا آب اناناس استفاده کنید.

استفاده بیشتر از چاشنی های تند

اگر می خواهید میزان کالری دریافتی از وعده های روزانه خود را کاهش دهید از چاشنی های بیشتری در هنگام سرو غذا استفاده کنید. افزودنی هایی مانند سبزیجات خشک شده و معطر، انواع فلفل در رنگ های مختلف بصورت خشک شده یا پودر همینطور تمام چاشنی های با مزه های تند که بدون اضافه کردن ذره ای کالری، طعم و مزه ای مضاعف به غذاهای شما می بخشند. در بین چاشنی های مختلف، استفاده از انواع فلفل بیش از بقیه توصیه می شود چراکه خاصیت آنها در کاهش وزن کاملاً اثبات شده است.

انواع ادویه - ادویه تند برای چربی سوزی

استفاده کمتر از قند

اگر در انتخاب غذاهای مورد استفاده در وعده های روزانه بسیار اهمیت می دهید اما همچنان با مشکل اضافه وزن مواجه هستید شاید زمانش باشد درباره چیزهایی که همراه با غذای اصلی می خورید تجدیدنظر کنید. انواع افزودنی های روغنی یا بسیار شیرین و انواع سس دارای مقادیر بسیار زیاد کالری هستند و شما با اضافه کردن این مواد غذایی به وعده هایی سالم و کم کالری، در واقع خودتان شرایط لازم برای افزایش وزنتان را فراهم می کنید!

غذاهای کم شیرین - غذای بدون قند

به شما توصیه می کنیم این مواد غذایی مملو از کالری های اضافی را کنار گذاشته یا میزان مصرف آنها را بسیار محدود کنید. همینطور می توانید از مواد جایگزین که دارای خاصیت یا طعم های مشابه هستند استفاده کنید مانند سرکه بالزامیک یا سس خردل که از کالری کمتری برخوردارند.

استفاده از بشقاب کوچکتر

در حالیکه سه وعده غذایی بعنوان یک الگوی رایج و موردقبول در تغذیه روزانه انسان در نظر گرفته شده است، عادات تغذیه اغلب ما بگونه ای است که بیش از حد نیاز واقعی روزانه خود غذا می خوریم به این معنا که احتمالاً معادل شش برابر مقدار استاندارد از مواد غذایی مصرف می کنیم.

مقدار غذای اندازه و کافی - بشقاب کوچک برای لاغری

نکته اینجاست که این اشتیاق بیش از حد به پرخوری صرفاً به این خاطر است که آن مقدار غذا در مقابل ما قرار داده شده است، پس ساده ترین راه حل این است که مقدار غذای کمتری را روی میز غذا قرار دهید. در واقع وعده های غذایی با لقمه های کوچکتر یا استفاده از ظرف های غذای کوچکتر باعث می شود که حجم غذای کمتری را مصرف کنید.

آرام بخورید

در حالت عادی، مقدار زمان لازم برای اینکه بدن شما احساس سیرشدن داشته باشد حداقل 20 دقیقه است به این معنا که بدن شما بعد از حدود 20 دقیقه، دریافت مواد غذایی را در سیستم سوخت و ساز خود ثبت و تأیید می کند در نتیجه اگر شما غذایتان را سریع می خورید یا اگر لقمه های غذا را قبل از قوت دادن به اندازه کافی نمی جوید، قبل از دریافت سیگنال های سیرشدن از طرف بدنتان، غذایی بسیار بیشتر از حد نیاز خواهید خورد.

تحقیقات در این زمینه نشان داده است که هر لقمه غذا قبل از قورت داده شدن باید 40 بار جویده شود که در مقایسه با 15 بار جویدن غذا قبل از قورت داده شدن، 12 درصد کالری کمتری جذب می کند.

حذف کالری های مایع

بسیاری از ما برای کنترل میزان کالری دریافتی از وعده های روزانه و کاهش وزن، مواد غذایی را که بصورت روزانه مصرف می کنیم به دقت و بر اساس مشخصات ارزش غذایی آنها انتخاب می کنیم اما اغلب از میزان کالری هایی که در قالب مواد غذایی مایع وارد بدن می شوند غافل می شویم در حالیکه بخشی قابل توجه از کالری دریافتی روزانه بدن از طریق مواد غذایی مایع و انواع نوشیدنی های طبیعی و صنعتی (محصولاتی مانند نوشابه ها و آبمیوه های بسته بندی شده) دریافت می شود که حاوی مقادیر بسیار بالای کالری هستند در حالیکه ارزش غذایی چندانی ندارند.

استفاده کمتر از شکر - حذف نوشابه و آبمیوه های قندی

یکی از بهترین شیوه ها برای کاهش میزان کالری دریافتی در طی شبانه روز بدون اینکه از غذاهای موردعلاقه خود صرف نظر کنید، جایگزینی مایعات پرکالری مانند انواع نوشیدنی های گازدار، نوشابه های انرژی زا، نکتارها و آبمیوه های بسته بندی شده و امثال اینها با نوشیدنی هایی مانند دمنوش های طبیعی و چای سبز و حتی آب آشامیدنی خالص است. چای سبز خود یکی از مواد غذایی بسیار سودمند برای سلامتی و از بهترین ابزار تغذیه برای کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن بشمار می رود.

به حد کافی بخوابید

یکی از ساده ترین و راحت ترین اقداماتی که می توانید برای سلامتی عمومی خودتان انجام دهید، خوابیدن به اندازه کافی است. مطالعاتی که اخیرا توسط محققان دانشگاه کلمبیا انجام شده، نشان داده است که افرادی که دچار مشکل کمبود خواب هستند حدود 300 واحد کالری بیشتر از افرادی که به اندازه کافی می خوابند، در طول روز کالری جذب می کنند (که به آن نیازی ندارند). محققان این پدیده طبیعی را به این شکل توضیح می دهند که کمبود خواب با افزایش هورمون گرلین و کاهش دادن میزان هورمون لپتین، شرایطی مانند حالت گرسنگی را در بدن شبیه سازی می کند و میزان جذب کالری را افزایش می دهد.

خوردن غذاهای حجیم

اگر می خواهید حجم غذایتان ثابت مانده و در عین حال میزان کالری دریافتی بدن شما کاهش پیدا کند باید بسیار هوشیار باشید و در انتخاب غذاهایی که در طول روز مصرف می کنید بسیار هوشمندانه عمل کنید.  غذاهایی که دارای منابع غنی پروتئین و فیبرهای طبیعی هستند (مانند سیب زمینی، کوچه فرنگی، ماهی، دانه های غلات، انواع سیب و کاهو و همینطور انواع نان های حجیم و فرآوری شده) باید در صدر فهرست اولویت های غذایی شما قرار داشته باشند چراکه این غذاها بدون ذخیره مقادیر زیادی کالری، مدت زمان بیشتری انرژی بدن شما را حفظ کرده و تأمین می کنند بدون اینکه احساس گرسنگی به شما دست دهد.

تنوع غذایی بسیار زیاد برای لاغری سریع

رعایت وعده های غذایی روزانه

باور غلط ولی رایج در بین مردم این است که برای کاهش وزن و کم کردن میزان کالری باید بسادگی کمتر غذا بخورند و برای رسیدن به این هدف وعده های غذایی روزانه خود را کاهش می دهند که کاری بسیار اشتباه است. بی توجهی به وعده های غذایی روزانه در صبح، ظهر و شب در عمل با گرسنه نگهداشتن بدن، تمایل شما به پرخوری را افزایش می دهد.

خوردن وعده های غذایی کامل و اصولی برای لاغر شدن سریع

حتی اگر شما در مقابل خوردن غذای بیشتر مقاومت کنید، سیستم حفاظتی بدن شما بر اساس غریزه بقای خود، میزان کالری بیشتری از مواد غذایی مصرف شده جذب می کند که در نتیجه حتی شاید جذب کالری و همینطور وزن شما بیشتر از قبل شود! پس توجه داشته باشید که رعایت اعتدال در خوردن مواد غذایی و انتخاب هوشمندانه آنچه که می  خورید مهم ترین اصول تغذیه سالم و اصولی بشمار می روند.

بخش دیدگاه ها در حال بارگیری است ...

در حال دریافت اطلاعات حساب کاربری ...

آشپزی با خانم گلی

  • غذای اصلی
  • دسر و نوشیدنی
  • خواص خوراکی ها
- -

آخرین مطالب خانم گلی