This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read moreAlright
امروز : بهرام شید (سه شنبه) ، ۲۱ آبان ۱۳۹۸

پربازدیدترین پست های بخش « ورزش و تناسب اندام»

هفت راهکار اساسی برای کنارگذاشتن ترس از رژیم لاغری

تعداد نمایش این پست : 195 توسط : سمانه دلرحم/۳۰ آبان ۱۳۹۷
هفت راهکار اساسی برای کنارگذاشتن ترس از رژیم لاغری

ترس از رژیم لاغری یکی از بزرگترین موانع سر راه افراد برای رسیدن به وزن و اندام ایده آل محسوب میشود.

7 توصیه برای  آنها که طاقت رژیم گرفتن ندارند اما میخواهند ترس از رژیم لاغری را فراموش کنند!

کاهش وزن و رژیم های سفت و سخت لاغری از چالش هایی هستند که بسیاری افراد از مواجه با آنها فرار می کنند و اگر به آنها یادآور شوید که به یک رژیم لاغری احتیاج دارند اخم هایشان توی هم می رود. نکته اینجاست که رژیم لاغری حتماً به معنای یک دوره سخت و پرمشقت نیست و قرار نیست شما را از تمام چیزهایی که دوستشان دارید محروم کند. یک رژیم لاغری در اولین قدم در واقع یک برنامه تغذیه سالم و اصولی است که برای اجرای آن نیاز به انگیزه و البته لحاظ نمودن برخی محدودیت ها دارد.

هرچه دوست دارید بخورید اما آرام!

یک الگوی جالب و مشترک در بسیاری از کشورها و فرهنگ ها وجود دارد که بر اساس این الگو، مدت زمان لازم برای سیرشدن را حدود 20 دقیقه می دانند و جالب تر اینکه متخصصان علم تغذیه در سالهای اخیر و بعد از مطالعات متعدد این تئوری را اثبات کرده اند. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که بدن افراد، بعد از حدود بیست دقیقه از شروع غذاخوردن، اولین سیگنال های سیرشدن و دست کشیدن از غذا از سوی مغز ارسال می شود در واقع بعد از این مدت زمان، مغز تشخیص می دهد که معده شما پر شده است.

آهسته غذا خوردن - غذاهای رژیمی خوشمزه دلخواه

محققان می گویند کسانی که به آرامی غذا می خورند بسیار کمتر از دیگر افراد، دچار پرخوری و افزایش بیش از حد وزن می شوند و همینطور بطور متوسط در حدود 10 درصد کمتر از افرادی که سریع تر غذا می خورند از غذای خورده شده کالری جذب می کنند که این به معنای انباشت کالری کمتر در بدن این افراد می باشد. آرام غذاخوردن سیستم گوارشی را سالم نگهداشته و موجب هضم راحت تر غذا می شود. کسانی که آرام غذا می خورند اغلب از اندامی متناسب برخوردارند و از وضعیت فیزیکی خود احساس رضایت دارند.

فست فود را کنار بگذارید

فست فود و دیگر غذاهای آماده کنسروی، سوخت کلاسیک و همیشگی تنبل ها محسوب می شوند چراکه آماده کردن آنها بسیار آسان است و براحتی خورده می شوند. برای آماده شدن زحمت خاصی از شما طلب نمی کنند و بعد از خوردن هم اغلب ظرف حاوی این غذاها نیازی به شستن ندارد و در سطل آشغال انداخته می شود. اگر شما هم رفتن به فروشگاه و خرید غذاهای کنسروشده یا زنگ زدن به رستوران و سفارش برای یک وعده پیتزا را به آمده کردن یک غذای خانگی ترجیح می دهید شما هم خود را در دار و دسته تنبل ها بدانید. راه حل اما ساده است، تمام غذاهای کنسروی را بیندازید دور تا دیگر هیچ گزینه ای به جز آماده کردن غذاهای سالم، طبیعی و خانگی برای وعده های روزانه تان باقی نمانده باشد.

فست فود و غذاهای آماده - مضرات فست فود

اگر تصور می کنید که نیازی به این کارها نیست و شما با اتکا به انگیزه و اراده خودتان می توانید در حضور غذاهای کنسروی از خوردن انها خودداری کنید شاید بهتر باشد بیشتر به این موضوع فکر کنید. دکتر لودویگ دیوید از دانشمندان علم تغذیه که در دانشگاه بوستون تدریس می کند، طی تحقیقاتی اثبات کرده است که مصرف غذاهای آماده و کنسروی در افراد بر اساس یک الگوی پذیرفته در ذهن آنها و بصورت یک وابستگی شکل می گیرد که بسیار مشابه اعتیاد به مواد مخدر است.

از میوه های خردشده بخرید

میوه ها و سبزیجات یکی از بهترین مواد غذایی موجود بر روی کره زمین محسوب می شوند که در تمام رژیم های غذایی و لاغری از جایگاهی ویژه برخوردار هستند. میوه ها و سبزیجات بعنوان جایگزین بسیاری از مواد غذایی دارای کالری، نمک و قند بالا محسوب می شوند اما بسیاری افراد به بهانه اینکه خرید، شستشو و آماده کردن آنها بصورت تکه های برش شده وقتگیر و خسته کننده است از خوردن این مواد غذایی سالم و پرمنفعت طفره می روند.

میوه های خرد شده و کوچک - بسته بندی میوه اماده

خب دوستان تنبل و بهانه گیر ما می توانند خوشحال باشند چون انواع میوه ها و سبزیجات شسته شده و خردشده این روزها بصورت بسته بندی شده در فروشگاه های مواد غذایی در حال عرضه هستند و براحتی می توانید آنها را تهیه کنید و روزانه بدون دردسر مصرف کنید. بعضی فروشگاه ها حتی بسته بندی هایی حاوی انواع میوه ها که در کنار هم  قرار داده شده اند را عرضه می کنند که یک بمب ویتامین بشمار می روند. این میوه های بسته بندی شده، همچنین یک پکیج عالی برای استفاده بعنوان میان وعده در محل کار محسوب می شوند که مدت زمان موردنیاز برای اماده کردن انها صفر است!

از ظرف های کوچکتر استفاده کنید

دانشمندان به خوبی اثبات کرده اند که یک رابطه منطقی و مستقیم بین اندازه ظرفی که در آن غذا می خورید با مقدار غذایی که می خورید وجود دارد. در واقع آنها که دچار پرخوری و عواقب آن یعنی اضافه وزن هستند از ظرف های بزرگتر و دارای ظرفیت غذای بیشتر استفاده می کنند. تحقیقات حتی نشان داده است که سایز ظرف های غذا از دهه 60 میلادی تا دوره حاضر 20 درصد بزرگتر شده است که این افزایش سایز ظروف غذا در شیوع پرخوری و ایجاد موجی از افزایش وزن در بین افراد نقش داشته است.

استفاده از بشقاب غذای کوچکتر برای لاغر شدن

بهترین و ساده ترین راه حل برای پایان دادن به این روند اشتباه و نادرست، استفاده از ظرف های غذای کوچکتر بر روی میز غذا است. اگرچه چنین تغییری شاید در ابتدا برای شما ناخوشایند بنظر بیاید اما بدون شک از قابلیت وعده های غذایی کوچک و کم حجم در برطرف نمودن احساس گرسنگی، شگفت زده خواهید شد. کوچک کردن سایز ظرف غذا، اولین قدم شما برای کنترل میزان غذای مصرفی در وعده های روزانه بشمار می رود و به تدریج عادت به پرخوری را از یادتان خواهد برد.

غذایتان را خودتان بپزید

یکی از بهانه ها یا دلایل روی آوردن افراد به غذاهای اماده و کنسروی، خستگی مفرط در بازگشت از محل کار به منزل و تراکم بسیار زیاد کارها و مسئولیت های مختلف شخصی و خانوادگی با وجود زمان محدود است که شاید حقیقت داشته باشد اما دلیلی قانع کننده برای به خطر افتادن سلامتی افراد نیست. متخصصان علم تغذیه، غذاهای آماده را برهم زننده نظم و چارچوب تغذیه اصولی قلمداد می کنند که تعادل بین مواد غذایی مختلف در بدن را متزلزل می سازد و موجب انواع حساسیت ها و عوارض غیرمنتظره می شوند.

پختن غذا - درست کردن غذا برای اولین بار

شما می توانید غذاهای مختلف و موردعلاقه خود را برای وعده های روزانه از قبل تهیه کرده و در فریزر نگهداری کنید و بعد از برگشتن از محل کار به منزل، بجای غذاهای اماده یا انواع کنسروها که سرشار از مواد نگهدارنده صنعتی هستند از غذاهای فریزشده خودتان استفاده کنید. حداقل با این کار شما می دانید که غذایی که آنرا می خورید از چه مواد اولیه ای تهیه شده است و از آن مهم تر این شما هستید که مواد سازنده غذایتان را انتخاب می کنید و از کیفیت و چگونگی تهیه این غذا کاملاً اطمینان خاطر خواهید داشت.

تا می توانید آب بنوشید

دیگر هرچقدر هم که تنبل باشید آب خوردن از راحت ترین کارها بشمار می رود که وقتی بخواهند آسان بودن کاری را توصیف کنند می گویند مثل آب خوردن است!  در فرصت های مختلف در طول روز، آب بنوشید و از منفعت های بسیار زیاد آب آشامیدنی بهره مند شوید. تحقیقات انجام شده در دانشگاه علم و فناوری ویرجینا، مصرف دو لیوان آب آشامیدنی در فاصله زمانی کوتاه قبل از هر وعده غذایی می تواند به کاهش وزن بسیار محسوس در حد 50 درصد منجر شود.

نوشیدن آب - هر روز آب بنوشید

نوشیدن آب باعث پرشدن بخشی از معده شما می شود در نتیجه شما تمایلی کمتر به پرخوری خواهید داشت و زودتر از میز غذا کنار می کشید. استفان کوک یکی از متخصصان حوزه تغذیه بیان می کند که آب خوردن زیاد در طول روز یکی از روشهای تضمینی برای کاهش وزن است که هیچگونه ضرری نداشته و زیانی را متوجه سلامتی افراد نمی سازد و پیشنهاد می کند که در طول روز در همه جا یک بطری آب آشامیدنی به همراه داشته باشید و بطور متناوب در موقعیت های مختلف آب بنوشید.

جلوی تلویزیون غذا نخورید

غذاخوردن در مقابل تلویزیون که می تواند شامل هله و هوله خوردن در حین تماشای برنامه های موردعلاقه و یا مسابقات ورزشی نیز باشد یکی از دلایل اصلی پرخوری و افزایش وزن در عصر حاضر محسوب می شود و بصورت یک عادت نادرست و همه گیر در بین افراد دیده می شود. متخصصان به شما پیشنهاد می کنند که حداقل در هنگام غذاخوردن تلویزیون را خاموش کنید و همینطور در حین تماشای تلویزیون، فست فود و نوشابه و چیپس و از این چیزها نخورید!

غذا خوردن جلوی تلویزیون

وقتی تمام حواس شما به برنامه تلویزیونی که تماشا می کنید مشغول است، مغز شما  بخش زیادی از تمرکز خود را نسبت به غذاخوردن و موضوعات مربوط به آن از دست می دهد برای مثال شما طعم غذایی که در حال خوردنش هستید را به خوبی حس نمی کنید و یا حتی بسیار بیشتر از مقداری که بدنتان لازم دارد و بیش از بقیه روزها در حالت عادی غذا خواهید خورد. بجای درگیرکردن چشم ها و همینطور مغزتان به صفحه تلویزیون، تمام حواستان را به غذایتان معطوف کنید و از آن لذت ببرید. نتیجه این تغییر در سبک غذاخوردن به کاهش پرخوری و حتی کاهش وزن منجر خواهد شد.

بخش دیدگاه ها در حال بارگیری است ...

در حال دریافت اطلاعات حساب کاربری ...

آشپزی با خانم گلی

  • غذای اصلی
  • دسر و نوشیدنی
  • خواص خوراکی ها
- - -

آخرین مطالب خانم گلی